食べ過ぎは万病の元！
ついつい食べ過ぎていませんか？
食べ過ぎは万病の元！食べ過ぎることで様々な病気を引き起こします。
お腹がすいて胃がグーグーと鳴ってるとき、若返りホルモンが分泌されると聞いたことがありますが、実はあまり食べない方が体にはいいのです。
ということで今回は、空腹時が私たちの体に及ぼす良い影響についてご紹介させていただきます。
「食べすぎ」は万病の原因となり、血液を汚し、逆に「小食」「空腹」が血液を浄化し、また、免疫細胞である白血球の貪食力を強くする。
我々、現代文明人は、食べすぎておこる種々の病気が、自分自身の体の崩壊のみならず、後には家族崩壊までおこし、将来的には、国家崩壊の危機まで孕んでいることに早く気付く必要がある。
私は幼少期から、どちらかというと虚弱であり、扁桃腺炎や気管支炎を起こしたり、大腸炎を患って、よく発熱し、両親を心配させたものだった。
小学6年頃より、かなりの元気になり、中学卒業くらいまでは、健康で過ごしていた。
しかし、高校に入ってからは、頻繁に下痢をくり返し、とくに試験や運動会、旅行などイベントがある時はそれがひどくなり、行く先々のトイレの場所を確かめておかねばならないという状態であった。
今から考えてみると、西洋医学的には過敏性大腸炎で、漢方でいうと「体の冷えからくる陰性」の胃腸病にかかっていたといえる。
西洋医や漢方医にもずいぶん診てもらい薬を処方してもらったが、ほとんど効果がなく、大学に入っても、同様の症状をくり返していた。
大学時代に西式健康法との出会い
自然医学への興味大学1年の時に、西勝造氏が書かれた『西式健康法』という本に偶然出くわし実践してみた。
「朝食は有害だから摂るな」「青汁を飲め」等ということが書いてあり、とくに前者は当時の医学者や一般の人々からも「敵視」されていた考えだ。
朝食をやめて、キャベツで作った青汁を飲むようにしたら、下痢の回数も減り不愉快極まりない「しぶり腹」（トイレで排便しても、まだ残っている感じで、またトイレに行きたくなる）が全く消失した。
そこで、そうした“自然医学”に興味をもち、東大の内科の教授であった二木謙三医学博士や、森下敬一医学博士のご著書を読みあさり、「玄米食がよい」とのご高説に従い、昼、夜を玄米食にしたら、ピタリと下痢が止まり、すこぶる快調になった。
そこで、運動をする気がおこり、バーベルを持ち上げるマッスル・クラブ（muscle＝筋肉）に籍を置き、週3～4日のウエイト・トレーニングに励んだ。
はじめは、ベンチプレス30㎏、スクワット30㎏くらいしか挙上できなかったが、大学の5年生頃にはベンチプレス1 0 2・5㎏、スクワット1 5 5㎏くらい挙上できるまでになり、九州学生パワーリフティング大会の軽量級で優勝した。
因みに、軽中量級、中量級、軽重量級の1位より成績がよかった。
「病気の治療」に対して、食生活がいかに大切なのか
西洋医学への限界を感じ、免疫力の中心、白血球の研究医師になり、白血病、再生不良性貧血、悪性リンパ腫等々の治療を行う血液内科を専攻したが、当時は今ほど効果のある治療法がなく、受けもちの患者が週に四、五人亡くなるというようなこともしばしばで、西洋医学に限界を感じ始めていた。
そこで、一念発起し、母校の大学院の博士課程を受験し、免疫力の中心である白血球の働きが、食生活や運動によって、どう影響されるかについて研究することにした。
4年間の在籍中に、森下敬一博士に付いて、ロサンゼルスやサンフランシスコの“自然食”運動の視察や、当時は共産主義下で入国の厳しかったソ連のコーカサス地方の長寿村にも長寿食の研究に出向いた。
そして、スイスの自然療法病院でも研修を積み、「健康」や「病気の治療」に対して、食生活がいかに大切かを確信するに至った。
この、チューリッヒにあるベンナー病院では、朝食に人参・リンゴジュースを飲ませていた。
人参・リンゴジュースは、キャベツジュースより美味しいので、1 9 8 0年からは毎朝、朝食の代わりに2杯飲んでいる。
一日一食で、休暇・休日ゼロの元気生活
１９８２年から東京で小さい診療所を開き、漢方薬だけを処方する診療を行っているが、１９９５年から約１３年間、１ケ月にだいたい１回、日本テレビの『おもいっきりテレビ』（みのもんたさん司会）に出演するようになり、少し有名になった。
すると昼休み時間の１２時から１時には、毎日雑誌や週刊誌の記者がインタビュー（取材）にこられるようになり、それまで昼食にしていた「トロロそば」が食べられなくなった。
それで昼食は、記者の人と一緒に黒砂糖入りの生姜紅茶１～２杯を摂っている。
週４～５回は伊豆にある自宅で、朝、人参とリンゴジュース２杯と生姜紅茶１杯を飲んで在来線、新幹線、タクシーを乗り継いで東京の診療所まで出かけ、午前中の診療の後、１２時から取材を受け、午後の診療をすると、同じコースで自宅に帰る。
帰宅後、４～５kmジョギングして、それから入浴し、たこ刺し、いか刺しを肴にしてビールに焼酎のお湯割りを飲み、その後、玄米ご飯、みそ汁、納豆、豆腐、エビの天ぷら、たこの煮物等々を食べる毎日である。
他人様にはとてもすすめられる食事ではないが、幼少期から肉がダメ、卵もベタベタして食べられない。
日本人なのに肴が嫌い、牛乳を飲むと下痢する... ...という妙な体質に生まれてきたので、動物性食品は、エビ、カニ、イカ、タコ、貝、牡蠣、メンタイコ程度しか食べられない。
こうした、本能が欲する食事しか食べず、しかも１日１食で、毎日のジョギングに、週４～５日はウエイト・トレーニングでベンチプレス約１００kg、スクワット１２０kgを持ち上げている。
１６２cmの身長であるが、ぜい肉なし、筋肉隆々の６３kgの体重を維持している。
週４～５回の東京での診察、日・月・木は伊豆の保養所での健康講演や保養者の健康相談を行い、年４０回程度の全国の講演、年２０～３０回のTVやラジオへの出演、年２０冊以上の単行本の執筆... ...と超ハードなスケジュールをこなし、土日はおろか１年間に休暇・休日「ゼロ」の状態が３０年くらい続いている。
そして２５歳から６６歳の今日までの４０年間、１錠の薬も服用したこともないし、寝込んだこともない。
６０００年も前のエジプトのピラミッドに、次のような墓碑銘が刻まれている、という。（英訳したもの）
Man lives on a quarter of what he eats,The other three quarters lives on his doctor.
「人は食べる量の４分の１で生きている、他の４分の３は医者が食っている」
『食べすぎで病気が起こる』ことを、これほどの名文句で表現している文章を見たことはない。
京都大学の中西輝政教授は、その著『なぜ国家は衰亡するのか』（PHP新書)の中で、ローマ帝国と２０世紀初期の大英帝国の凋落ぶりを比較しながら、国家が衰亡していく時の社会現象を述べられている。
それによると
（１）都市生活を享受する若者
（２）海外勤務を嫌う人々
（３）海外旅行の大ブーム
（４）温泉ブーム
（５）イベントだらけの生活
展覧会、博覧会、スポーツ競技大会、その他諸々の催し物
（６）古典から離れて、軽薄な趣味へ
（７）文字よりマンガ
（８）健康への異常な関心
（９）新興宗教が登場して隆盛を見る
（１０）女性進出の現象などと並んで、
（１１）グルメブームというのがある
現在の日本の状態と酷似している。
「グルメブーム」と「過食」こそが、心身の健康を損なわせ、（１）～（１１）の現象を起こし国家衰亡へとばく進する、と私なりに考えるのであるが... ...。
空腹が病気を治す、免疫力をあげる！
腹が減っては戦はできぬ！という言葉があります。お腹が減ると、パワーが出ないと私たちは信じています。
朝食を食べないと頭が働かないとか、病気の時は体力をつけないといけないから、しっかり食べなさいと言われてきたように思います。
「不食の時代」という映画になった森美智代さんは、１日１杯の青汁で１７年も健康に生きてられます。
しかもやせ細っているのではなく中肉中背で、見た目も健康体。２１歳の時に脊髄小脳変性症という難病を患い、甲田光雄先生の西式健康法を取り入れて、病気を治すことに取り組まれました。
それが断食です。
病気も治り、体重は減るどころか、青汁１杯にもかかわらずに体重は増えて、適正体重を維持されているようです。
これは一体何を意味するのでしょうか？
野生動物が病気になったり怪我をした場合、何も食べずに体を横たえて、静かに回復を待ちます。動物たちは、本能で病気を治すにはそうすることが一番良いことであると知っています。
しかし人間の場合は、「しっかり栄養を取らないと治らない、体力が回復しないよ。」と、お医者様からも言われています。
テレビでは、朝食を抜くな、３食食べないと頭が働かないといわれるため、私たちはそれを信じて食べています。
昔の人は握り飯ひとつで、長距離を歩いて移動していました
現代人は、歩かないのに握り飯ひとつどころか毎食お腹いっぱいに食べています。確かに、食べ過ぎているように思いますね。
昔なかった病気が増えていることも、それらが関係しているのではないでしょうか？
味や見た目を美味しくするために、色々な添加物が使われています。食品を購入する時に裏ラベルをチェックすると、買う気がなくなるくらいたくさんの添加物が入っています。
私たちの体は、消化と解毒をするためにフル活動状態なのです。
私たち自身も、仕事が多すぎればミスも起こす確率が多くなります。余裕がなくなるので、ひとつひとつの仕事がおろそかになりがちです。
臓器もそういった状態になっているのです。いらないものをきちんと解毒するのに、時間もパワーも不足している状態です。
肝臓は毒素を分解し、腎臓はろ過します。毎食しっかり食べていると、消化、吸収、代謝しきれないものが過剰になって、体毒になってしまいます。
そのために血液に不要な物質が入り込んだり、ドロドロ血の原因になるのです。
臓器の働きに余裕を持たせ、本来の働きをしっかりするためには、断食も効果的だと感じます。
長期の断食でなくても、週末の１日断食や、朝食を抜くプチ断食など、臓器を休めてあげるためには一番の方法なのかもしれません。
断食はあらゆる病気に効果がある、老化防止にも非常に効果があるという説もあります
食べない方が、自然治癒力がUPするとも言われます。
環境ホルモンや添加物など、体に不必要なものは特に脂肪組織に溜まりやすく、一旦たまると容易に排泄されないそうです。
排泄を促すためにも、断食による脂肪燃焼は大切なことなのかもしれません。
断食と言っても、長期で行うことは危険を伴います。まずは、腹８分目、７分目で、週末の朝食を抜くなど、プチ断食から始めてみるのも良いと思います。
それをすることで、自分の体が心地よく感じる食事量がわかると思います。自分の体は自分が一番よく知っているはずです。
もっと自分の体に耳を傾けることが必要ですね。
空腹時は体をきれいに掃除してくれていると思えば、グーグーとお腹がなっても耐えられるのではないでしょうか？
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